rire_ami(リールアミ) Rire Amiのうちごはん「ぶり大根」 Rire Ami(リールアミ)です お魚がちょっと苦手なご主人様は テンションが上がらないおかず 混合だしを使い いつもより 少し丁寧に作った豚汁を添えて ご機嫌をとりました 下茹でしたアラ 冷凍しておいた大根を 酒 砂糖 醬油... 2021.08.15 rire_ami(リールアミ)
rire_ami(リールアミ) rire_amiおうちごはん#7 鶏肉と野菜のトマトクリームパスタ ・とりむね肉 ・しめじ ・ズッキーニ ・なす ・人参 野菜は輪切りにして揚げ焼きにして 塩、胡椒、粉チーズで味付け 麺は茹でる時にコンソメを入れたこ とりむね肉としめじを同じフライパンで焼き 旨みをしめじに吸わせたこと 具材と麺... 2020.08.09 rire_ami(リールアミ)
rire_ami(リールアミ) rire_amiおうちごはん#6 ナポリタン 我が家のナポリタンは マッシュルームを入れることと 少しキビ砂糖を入れて ケチャップの酸味を和らげることがポイントです 今回の具材は、 ・マッシュルーム ・ピーマン、 ・パプリカ、 ・玉ねぎ ・人参 ・ブロックベーコン 具沢山のナポリ... 2020.07.14 rire_ami(リールアミ)
rire_ami(リールアミ) rire_ami おうちごはん #4うのはな うのはなを作りました 生おからを大量に頂いたので、 他にもいろいろ入れてみました ・お好み焼き ・ハンバーグ ・肉だんご ・バナナジュース 炒って冷凍へ ハンバーグと肉だんごは冷凍ストックです 2020.07.12 rire_ami(リールアミ)
rire_ami(リールアミ) rire_ami おうちごはん #3 硬めに炊き上がったご飯を使ったオムライスです 主人との共同制作になります ・御飯、ご飯を炒める人→主人 ・味付け、卵で包む、盛る→わたくし ステイホーム中に観た「プロが教えるオムライスの作り方動画」を参考にしました 主人が、いつもよ... 2020.06.14 rire_ami(リールアミ)
rire_ami(リールアミ) rire_ami おうちごはん #2 今年もこの季節がやって参りました 今年の「梅しごと」は、「梅酒」にしました ここ数年を振り返って見ると 昨 年:梅シロップに挑戦。炭酸水で割る梅ジューシスに大ハマり 毎年恒例のお裾分けに回ることなく終了してしまいました ある年:完熟... 2020.06.14 rire_ami(リールアミ)