Rire Amiのうちごはん「ぶり大根」
Rire Ami（リールアミ）です お魚がちょっと苦手なご主人様は テンションが上がらないおかず 混合だしを使い いつもより 少し丁寧に作った豚汁を添えて ご機嫌をとりました 下茹でしたアラ 冷凍しておいた大根 …
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rire_amiおうちごはん#7 鶏肉と野菜のトマトクリームパスタ
・とりむね肉 ・しめじ ・ズッキーニ ・なす ・人参 野菜は輪切りにして揚げ焼きにして 塩、胡椒、粉チーズで味付け 麺は茹でる時にコンソメを入れたこ とりむね肉としめじを同じフライパンで焼き 旨みをしめじに …
rire_amiおうちごはん#6 ナポリタン
我が家のナポリタンは マッシュルームを入れることと 少しキビ砂糖を入れて ケチャップの酸味を和らげることがポイントです 今回の具材は、 ・マッシュルーム ・ピーマン、 ・パプリカ、 ・玉ねぎ ・人参 ・ブロックベー …
rire_ami おうちごはん #4うのはな
うのはなを作りました 生おからを大量に頂いたので、 他にもいろいろ入れてみました ・お好み焼き ・ハンバーグ ・肉だんご ・バナナジュース 炒って冷凍へ ハンバーグと肉だんごは冷凍ストックです
rire_ami おうちごはん #3
硬めに炊き上がったご飯を使ったオムライスです 主人との共同制作になります ・御飯、ご飯を炒める人→主人 ・味付け、卵で包む、盛る→わたくし ステイホーム中に観た「プロが教えるオムライスの作り方動画」を参考にし …
rire_ami おうちごはん #2
今年もこの季節がやって参りました 今年の「梅しごと」は、「梅酒」にしました ここ数年を振り返って見ると 昨 年：梅シロップに挑戦。炭酸水で割る梅ジューシスに大ハマり 毎年恒例のお裾分けに回ることなく終了してしまい …