ネギ

包丁を研ぐと切れ味を確認したくて　ネギをきざみたくなってしまいます　玉ねぎやキャベツの千切りも良いんだけどね シャキシャキ音が良くてテンションが上がります 包丁の研ぎ方は簡易的な ただ通すだけの砥石では荒い研磨のままなので使いません　本格的...